TOOTH TOOTH 凸凹茶房

『TOOTH TOOTHジャポニズム』

TOOTH TOOTH JAPONISM

古くより洋の東西、
海をわたり伝わってきた文化の交わる、港町神戸。
異国情緒溢れる神戸の”ハイカラ文化”は、
レトロかつモダンでお洒落。
そんな神戸で生まれ育った
“神戸キュイジーヌ・スイーツ”スタイルの「TOOTH TOOTH」。
「TOOTH TOOTH」が日本の美しい文化を現代に届ける、
新たな”日本のティーサロン”を表現します。

洋を凸、和を凹にみたて、
洋食・洋菓子と日本古来より親しまれる
茶や素材をミックスさせた
「TOOTH TOOTH凸凹茶房」でゆっくりおくつろぎください。

【MENU】

Tea

神戸の老舗茶商『放香堂』･茶師最高位の⼗段
｢酢田恭行｣氏が監修する､"匠の抹茶"｡
そして､TOOTH TOOTH こだわりの和洋MIXした
華やかなハーブティーなどの新たなお茶のスタイルを｡
｢TOOTH TOOTH 凸凹茶房｣の日本茶は､
1874年(明治7年)より約150年に渡り
宇治茶を中心とした日本茶の販売を行う､
老舗茶商･神戸『放香堂』の茶師､
｢酢田恭行｣十段が監修｡
気品を感じさせる味わいと奥深い宇治抹茶をお愉しみください｡

: 和紅茶（鹿児島・京都）（左）
各700yen（税別）; 日本で育てた茶の樹からつくる『和の紅茶』。
昼夜の温度差が少ない日本の茶葉はやさしい味わい。; 緑茶檸檬（中）
680yen（税別）; 普段から親しまれている日本茶に香りをプラスした
オリジナルブレンド。; カーネーション仙桃（工芸茶）（右）
800yen（税別）; 花の香りが茶葉の旨味を引き出す、心地よいブレンドティー